カット講習2010-09-14
今週の定休日は、佐々木さんと一緒にカット講習へ行ってきました。
春から行き始めたこの講習会も今回で最後！！
という事で、今回は２ショットで★
最終回は”セイムレイヤー”を切ってきました。
セイムレイヤー≠全部同じ長さになるカット
です。
さっそく、お店に帰ったら復習して
お客様への提案の引き出しにしたいと思います☆
今回は、大阪の福島まで行っていたんですが
意外とご飯屋さんがいっぱいありました！！
これをきっかけにまた出向いてみようと思います♪
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